Jajanan Chiken Burger

Anda pasti mengenal jajanan yang satu ini. Ini adalah chicken burger yang biasanya dijual dipinggir jalan atau restoran-restoran. Isi dari burger ini bisa bermacam-macam, bisa ayam, daging, dan lainya. Biasanya diletakan selada, tomat, mayonaise pada sisi tengah dari rotinya. 

Berikut ini saya akan memberikan resep Chicken burger, berikut bahan-bahan dan cara pembuatanya :

Bahan burger:

• 500 g daging ayam giling
• 1 bawang bombai, cincang halus
• 50 g tepung roti
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica hitam
• 1 sdt garam (secukupnya)
• 1 sdm minyak goreng
• 2 sdm margarin (untuk menggoreng)
• 100 ml minyak goreng (untuk menggoreng)

Pelengkap:

• 4 bh roti bun besar dengan taburan wijen, belah dua
• 4 sdm coleslaw (serutan wortel, irisan wortel, campur dengan mayones)
• 4 iris tomat
• 2 sdm saus tomat
• 4 iris mentimun

Cara membuat:

1. Campur semua bahan burger, kecuali margarin dan minyak untuk menggoreng, aduk hingga dapat dipulung, bagi 4 bagian, bulatkan dan pipihkan.
2. Panaskan margarin dan minyak, goreng burger hingga matang atau kuning keemasan.
3. Cara menyajikan, oles roti bun dengan margarin, susun coleslaw, burger chicken, olesi saus tomat, tambahkan potongan mentimun dan tomat. Tutup kembali dengan roti.

Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 305 Kkal
Protein: 13,7 g
Lemak: 13,1 g
Karbohidrat: 33,9 g

selesai sudah cara membuat chiken burger, apabila anda ingin melihat info jajanan atau info kuliner, silahkan kunjungi : http://www.infojajan.com/